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Científicos descubren mejor método para servir champaña
Domingo 15 de agosto de 2010
Según investigadores de la Universidad de Reims, la mejor forma de servir la champaña es, definitivamente, vertiéndola por el costado del vaso, lo que preserva tanto su sabor como su burbujeo.
Segun La Tercera, científicos de la "capital del champaña" llegaron a tal conclusión "midiendo las pérdidas de dióxido de carbono al momento de servir una copa".
Ver en línea : La Tercera - Chile