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Colombie : iguanes, tortues, rongeurs et crocodiles au menu de Pâques

mercredi 20 avril 2011

Iguanes verts, tortues d’eau douce, crocodiles et "chiguiros" -rongeurs de grande taille- envahissent les assiettes des Colombiens à Pâques pour remplacer la viande rouge, une tradition que, selon Michaëla Cancela - Kieffer, de l’AFP, "les autorités cherchent à combattre pour préserver ces espèces".


Voir en ligne : AFP -France